Советский художник-график.
Младшая сестра художницы Надежды Андреевны Удальцовой, одной из крупнейших представительниц русского авангарда. Училась во ВХУТЕИНе у выдающегося графика и художника книги В. А. Фаворского. После окончания четвёртого курса была отчислена из института по причине «неподходящего» социального происхождения.
Несмотря на невозможность завершить профессиональное образование, Кафенгауз продолжила заниматься искусством на протяжении всей жизни. Основную часть её наследия составляют графические произведения, выполненные пером и акварелью. Художница обращалась к литературным сюжетам, создавая циклы по «Пиковой даме» А. С. Пушкина, произведениям Э. Т. А. Гофмана и роману Ч. Диккенса «О двух городах».
Значительное место в её творчестве занимали пейзажи Подмосковья, Крыма, Риги и Таллина. Работы Тамары Андреевны Кафенгауз отличаются вниманием к натуре и выразительностью графического языка.